EU on keventämässä kasvien perimää muokkaavien teknologioiden käytön lainsäädäntöä. Uusien teknologioiden käyttö voi tehostaa kasvinjalostusta…
15.12.2025
Vuonna 2050 ruokaa tarvitaan 60 % enemmän kuin nyt. Mitä tulevaisuudessa syödään? Miten ruokimme nälkäiset suut eettisesti ja&…
20.11.2019
Ruoka Akatemia on keskustelu- ja kohtaamispaikka, jossa lisätään ymmärrystä suomalaisesta ruokajärjestelmästä ja rakennetaan uudenlaista vuorovaikutusta.…
23.10.2019
