kalatalous

Video: Biotalous tänään ja huomenna – Vaelluskalat

Vaelluskalat ovat osa kalavarantojamme ja osa kalataloutta. Kalatalous taas on osa biotaloutta. Miten kalakantojen elvyttäminen…

Lue lisää ›

Onko sininen biotalous kestävää?

Sininen biotalous on uusiutuvien vesiluonnonvarojen kestävää käyttöä ja siihen liittyvään osaamiseen perustuvaa liiketoimintaa. Sinänsä selkeä…

Lue lisää ›

Uusilla tuotteilla arvoa kotimaiselle kalalle

Kala on ravitsemuksellisesti hyvää ja terveellistä ruokaa, jonka kysyntä on kasvussa sekä Suomessa että maailmalla.…

Lue lisää ›

Suomi ajaa Itämeren lohen kalastuskiintiöiden pienentämistä

EU:n maatalous- ja kalastusneuvosto kokoontuu maanantaina 15.10. Luxemburgiin päättämään Itämeren kalastuskiintiöistä vuonna 2019. Kokouksessa käsitellään…

Lue lisää ›

Kotimainen kala hyvässä nosteessa –riittääkö se?

Tänä kesänä olemme saaneet lukea monia hyviä uutisia kalasta. Lähikalahankkeissa rannikolla ja sisämaassa on onnistuttu…

Lue lisää ›

Kalat kutemaan! − Kalataloudelliset kunnostukset merialueella 

Rannikkoseuduille ja joenvarsiin on monin paikoin noussut rakennuksia toisensa perään. Mutta kuinka moni on tullut…

Lue lisää ›

Mitä Suomi voi oppia Norjan kalankasvatuksen menestystarinasta?

Norjan rannikko on ihanteellinen lohenkasvatukseen. Meri on ympäri vuoden juuri sopivan viileä lohikaloille ja vuorovesi…

Lue lisää ›

Ministeri Leppä: Lisää kotimaista kalaa kauppoihin ja ravintoloihin

Maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä puhui tänään kalaviikon avajaisissa Helsingissä. Hän vastasi kalatalousalan kysymyksiin ajankohtaisista…

Lue lisää ›

Jätevesi juomavedeksi ja levistä energiaa – Sinisen biotalouden tutkimus- ja osaamisagenda lausunnolla

Jätevesi juomavedeksi, särkikaloista trendiruokaa, kalanperkeistä ravintolisiä ja levistä energiaa. Ei mitään kalajuttuja, vaan jo todellisuutta!…

Lue lisää ›

Tulevaisuuden kala kasvaa ekologisesti sisätiloissa

Moderni kiertovesikasvitekniikkaan perustuva ympäristöystävällinen kalankasvatus voi olla seuraava suomalainen menestystuote maailmalla. Varkaudessa toimiva Saimaan Tuore…

Lue lisää ›