Aihesana: ruoka

Pohjoismaisen perunakokoelman varmuuskopio on siirretty Suomeen

RuokaUutinen

Pohjoismaiden yhteisen siemenpankin ja geenivarojen osaamiskeskuksen NordGenin perunan ylläpitokokoelma on siirretty Suomen Siemenperunakeskukseen Tyrnävälle. Tämä…

Suomi-ruokaa maailmalle ruokadiplomatian keinoin

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriön ja ulkoministeriön pilotti kokosi vientiorientoituneet elintarvike- ja juomayritykset yhteen etsimään ratkaisua, miten…

Maidontuotannon pohjoinen tuki vuodelle 2021 vahvistettu

RuokaUutinen

Valtioneuvosto on päättänyt vuoden 2021 tammi-joulukuun maidontuotannolle maksettavan pohjoisen tuen lopullisen määrän. Tänään tehdyllä päätöksellä ei…

Arovuoren selvitys: maatalouden kannattavuuskriisiin on mahdollista löytää ratkaisuja sopimussuhteita tarkastelemalla

RuokaUutinen

Maatalous- ja metsätieteiden tohtori Kyösti Arovuoren laatima selvitys elintarvikeketjun sopimussuhteista julkaistiin 3. maaliskuuta. Selvityksen mukaan maatalouden…

Pohjois-Karjalassa on uskoa maaseutuyrittämiseen, vaikka haasteitakin on

RuokaUutinen

Viime vuosikymmeninä dramaattisesti supistunut maatilojen määrä ei vienyt uskoa Pohjois-Karjalan mahdollisuuksiin. Uskoa tulevaisuuteen on. Asiaa…

NKJ: Research networks in agriculture and food system, DL for applications 21.4.2022

RuokaUutinen
Viljakasveja lähikuvassa pellolla.

Researchers in agriculture and the food industry can now apply for funding for networking activities…

Kotimaisista raaka-aineista valmistuu vastuullista kouluruokaa

RuokaUutinen

Millaista ruokaa paikkakuntasi kouluissa tarjotaan? Kouluruuan vastuullisuuden moniin eri vaatimuksiin vastataan, kun keittiöt hankkivat kotimaista,…

Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumin tilaama elintarvikevientiselvitys julkistetaan 15. maaliskuuta

RuokaUutinen

Ruoka-alan keskustelufoorumi kuuli vuoden 2022 ensimmäisessä kokouksessaan elintarvikevientiselvityksen välikatsauksen. Selvitys elintarvikeviennin kolminkertaistamiseksi julkaistaan 15. maaliskuuta. Julkistustilaisuudessa kuullaan…

Ruokajärjestelmälle kehitetään yhteistä datan välityksen mallia

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö suhtautuu myönteisesti hankkeeseen, jossa kehitetään suomalaiselle ruokaketjulle yhteistä luotettavaa väylää jakaa ja…

Komissiolta uusi päätös pohjoisesta tuesta – vakaa kokonaisuus jatkuu myös tulevina vuosina

RuokaUutinen

Euroopan komission päätös Suomen pohjoisesta tuesta vuosille 2022-2027 astuu voimaan 1. tammikuuta 2022. Pohjoisen tuen kohteet ja…

Yhteinen ruokapöytä –keskustelufoorumi: Suomella on erinomaiset mahdollisuudet elintarvikeviennin kasvattamiseen

RuokaUutinen

Ruoka-alan keskustelufoorumi päätti käynnistää selvityksen ”Miten elintarvikevienti kolminkertaistetaan?” Selvityshenkilöksi nimettiin Anne Berner, ja raportti työstä…

Kasvistiedon tilastot kertovat viljelijän saamasta hinnasta

RuokaCase
Tomaatteja ja halkaistu valkosipuli.

Miksi maataloudesta puhuttaessa päädytään puhumaan aina tukieuroista, kun voitaisiin puhua myös itse tuotteesta saatavasta hinnasta?…

Uusi opas vastuullisten ruokapalveluiden hankintaan julkaistiin 1.12.

RuokaUutinen

Uusi verkko-opas neuvoo, miten ruokapalvelua kehitetään vastuulliseksi, laadukkaaksi ja vastaamaan sille asetettuja vaatimuksia. Lisäksi opas…

Noin 1,7 miljoonaan suomalaista syö luomuruokaa joka viikko

RuokaUutinen

Viikoittain luomua ostavat kuluttajat arvostavat ympäristövastuullisuutta keskimääräistä suomalaista enemmän. He myös ostaisivat entistä enemmän luomua,…

Leppä KoneAgriassa: Ruuantuotannon hiili-euro-ohjelma kytkee markkinatalouden osaksi päästövähennyksiä

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeri seuraa tiiviisti ruuantuottajien kannattavuustilannetta. Maatalouden päästövähennykset onnistuvat vain, kun taloudelliset kannusteet ovat…

Maarianhaminassa keskusteltiin monipuolisesti ruokaketjun kestävyydestä

RuokaUutinen

Maa-ja metsätalousministeriön rahoittama Kestävästi pellolta pöytään –seminaari pidettiin 8. lokakuuta Maarianhaminassa. Seminaari on osa Pohjoismaiden ministerineuvoston…