Aihesana: ruoka

Kohti rakentavaa keskustelua pohjoismaisesta ruokakulttuurista

RuokaUutinen

Pohjoismaisen keittiöjulistuksen tuoreutusprosessi on käynnissä. Tavoitteena on luoda rakentavan keskustelun malli pohjoismaisesta ruokakulttuurista ja sen…

Pohjoismaiden ruokajärjestelmäratkaisut esillä Suomen vetämässä kesäkokouksessa

RuokaUutinen

Suomi isännöi tänään torstaina puheenjohtajamaana Pohjoismaisten maatalousministereiden kokousta. Virtuaalisesti järjestetyssä kokouksessa puhetta johti maa- ja…

Lisää kasvis- ja kalaruokia ruokalistoille kokeiluin ja asiakkaita kuunnellen

RuokaUutinen

Kevään 2021 aikana useiden koulujen oppilaille ja vanhemmille sekä hoivapalveluiden asiakkaille on tupsahtanut kyselyitä suosikkikasvisruoista ja…

Ruuankulutuksen ilmastokestävyyteen tähtäävä ilmastoruokaohjelma lausunnoille

RuokaUutinen

Ilmastoruokaohjelman tavoitteena on tukea yhteiskunnan reilua siirtymää kohti kestävää ruokajärjestelmää, niin että ekologinen, sosiaalinen, kulttuurinen…

Lähiruokaohjelma päivitetty

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö on päivittänyt lähiruokaohjelman ja vuoteen 2025 ulottuvat lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet. Päivitys pohjautuu ulkopuolisen…

Ohjeet alkutuotannon kausityövoiman terveysturvallisesta maahantulosta ovat valmistuneet

RuokaUutinen

Ohje työnantajalle alkutuotannon kausityöntekijän terveysturvallisesta maahantulosta, karanteenista ja terveysturvallisuussuunnitelman laatimisesta sekä alkutuotannon kausityöntekijän ohje terveysturvallisuudesta…

Suomi valmistautuu YK:n ruokahuippukokoukseen

RuokaUutinen

Suomen valmistautuminen ensi syyskuussa järjestettävään YK:n ruokajärjestelmähuippukokoukseen sai vauhtia torstaina 4. maaliskuuta yli sadan osanottajan…

Ruokapalvelut Vastuulliset ruokapalvelut –kehitysohjelmaan on valittu

RuokaUutinen

Kymmenen ruokapalvelua on valittu mukaan EkoCentrian kolmivuotiseen Vastuuliset ruokapalvelut -kehitysohjelmaan, jossa luodaan uusia toimintamalleja kestävän…

Manner-Suomen maaseutuohjelman siirtymäkauden varat tukikelpoisia

RuokaUutinen

Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelman eli maaseutuohjelman muutosesitys on lähetetty Euroopan komission hyväksyttäväksi. Muutosesitys koskee siirtymäkauden eli…

Uusia tuotteita ja palveluita etsitään ruokamatkailukilpailulla

RuokaUutinen

Korona on pakottanut suomalaiset yritykset etsimään uusia ratkaisuja ruokapalvelujen tuottamiseen. Näitä ratkaisuja ja uusia keksintöjä…

Elintarvikemarkkinalain muutokset vahvistettu

RuokaUutinen

Elintarvikemarkkinalain muutos on vahvistettu Tasavallan presidentin esittelyssä 29.01.2021. Asiaa koskeva hallituksen esitys (HE 199/2020 vp) annettiin eduskunnalle 29.10.2020&…

Osaamisverkosto AgriHubi käynnistyy maatilayritysten menestymisen tueksi

RuokaUutinen

Maatilayritysten toiminnan tueksi käynnistyi vuoden alussa osaamisverkosto AgriHubi, joka kokoaa yhteen alan neuvonnan, tutkimuksen ja…

Ruokatieto Yhdistyksen vienninedistämiskampanjalle lähes kolme miljoonaa euroa

RuokaUutinen

Ruokatieto Yhdistys ry:n ohjelma ’ European Pork and Poultry – Quality Meat, Happy People’ on saanut…

Maaseudun yritysten väliaikaista tukea jatketaan kesäkuulle – tuen yläraja nousee 80 000 euroon

RuokaUutinen

Maaseudun yritysten väliaikaista tukea jatketaan kesäkuulle 2021. Tuen alaraja laskee 2000 euroon ja ylärajaa nousee 80 000 euroon.…

Yhteisen ruokapöydän asiakirjat hankeikkunassa

RuokaUutinen

Hallitusohjelman mukainen yhteinen ruokapöytä on kokoontunut kuluvan vuoden aikana kuusi kertaa. Ruokapöydän puhetta johtaa Reijo…

Ilmastotyöstä Suomen ruokaketjun valtti

RuokaUutinen

Maatalous on metsätalouden ohella yksi harvoista toimialoista, joka voi sitoa ilmakehästä hiilidioksidia ja näin vahvistaa…