Aihesana: elintarvikkeet

Talousarvioesitys edistää maatalouden kannattavuutta lisäpanostuksilla investointeihin ja elintarvikevientiin

Puu ja metsäUutinen

Hallitus esittää vuoden 2020 talousarviossa maa- ja metsätalousministeriön pääluokkaan yhteensä noin 2,7 miljardia euroa, mikä…

Selvitys: Ilmastoystävälliseen ruokavalioon siirtyminen vaatii järjestelmätason muutoksen

Suomi kehittääUutinen

Ruokavalion ilmastovaikutusta voidaan vähentää 30–40 prosenttia ruokavaliota muuttamalla ja pitämällä huolta peltojen hiilivarannosta. Ilmastoystävälliseen ruokavalioon…

Horisontissa ravinteet kierrättävä ruokasektori?

Suomi kehittääBlogi

Kiertotaloutta kohti navigoidessa ruoka-aluksessamme tulee olla yhteisestä päämäärästä selvästi tietoisia toimijoita. Samaan laivaan tarvitaan niin…

Ruuantuotannon ja teollisuuden sivuvirrat tuotteiksi

Suomi kehittääBlogi

Ravinteiden kierrätyksen ajatellaan pääasiallisesti olevan sitä, että erilaisista biomassoista tehdään lannoitevalmisteita. Tai että lantaa ja…

Maatalousselvityksen jatkotoimet hallituksen pohdittavaksi

RuokaUutinen

Maatalouden kannattavuusselvitys on valmistunut. Selvityshenkilö Reijo Karhinen luovutti työn torstaina 7. helmikuuta valtioneuvostolle. Selvityshenkilö Reijo Karhinen esittää…

Roberts Berrie tarjoaa päivän marjat tasalaatuisina ympäri vuoden

RuokaCase

Suomalainen marjainnovaatio Roberts Berrie sisältää valtavan määrän kokonaisia pohjoisen alueen marjoja juotavassa muodossa. Tuote vastaa…

Hyönteisruoasta ratkaisu maailman ruokaongelmaan?

RuokaCase

Rajusti kasvava väestö sekä suurien massojen keskiluokkaistuminen tulevat luomaan valtavat haasteet ruoantuotannolle seuraavan 30 vuoden…

Elintarvikemarkkinalaki etenee eduskuntaan – elintarvikemarkkinavaltuutetulle tulossa vahva rooli

RuokaUutinen

Valtioneuvosto antoi tänään eduskunnalle hallituksen esityksen elintarvikemarkkinalaiksi. Lain on tarkoitus astua voimaan 1.1.2019 ja sen…

Kiertääkö hyvä kauttani?

RuokaBlogi

Miten pystyn muuttamaan omia päivittäisiä toimintatapojani? Entä muiden? Miten voin osaltani edistää rakentavaa keskustelua yhteiskunnassa?…

Lahnajauheliha SÄRVIN on ruokapöydän uutuus, joka parantaa vesistöjä

RuokaCase

Kyllästyttääkö sinuakin syödä aina vain sitä samaa sika-nauta-jauhelihaa tai hunajamarinoituja broilerinsuikaleita? Särkifood Oy on lanseerannut…

Osallistu verkkokeskusteluun suomalaisesta ruuasta ja sen tuottamisesta

RuokaUutinen

Pääministeri Juha Sipilä ja maa- ja metsätalousministeri Jari Leppä ovat kutsuneet vuorineuvos Reijo Karhisen selvityshenkilöksi…

Onko laadukas talousvesi itsestäänselvä raaka-aine?

Suomi kehittääBlogi

Suomi on tuhansien järvien maa, jonka runsaista ja puhtaista vesivaroista saa olla ylpeä. Kukapa ei…

Maatilojen yrittäjät innostuneita liikennebiokaasusta – biokaasulla kulkevien ajoneuvojen vähyys pullonkaulana

Suomi kehittääUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö on selvittänyt maatilojen mahdollisuuksia toimia liikennebiokaasun tuottajina ja myyjinä. Biokaasun tuotanto ja…

MÖ kauravallankumouksen puolesta

RuokaCase

Kaura on noussut maitohyllyille vaihtoehdoksi lehmänmaidolle. Mikä on saanut kuluttajat innostumaan kaurapohjaisista tuotteista ja ovatko…

Tulevaisuuden kala kasvaa ekologisesti sisätiloissa

Kalat ja vedetCase

Moderni kiertovesikasvitekniikkaan perustuva ympäristöystävällinen kalankasvatus voi olla seuraava suomalainen menestystuote maailmalla. Varkaudessa toimiva Saimaan Tuore…

Makeran tutkimusrahoitusta maa- ja elintarviketalouteen

Suomi kehittääUutinen

Maatilatalouden kehittämisrahasto (Makera) rahoittaa maa- ja elintarviketalouden alueelta uusia tutkimus- ja kehittämishankkeita yhteensä 3,9 miljoonalla…