Artikkelit, blogit ja videot

81 miljoonaa haettavissa biopohjaisen teollisuuden hankkeille

BiotalousUutinen

Ole mukana biopohjaisen teollisuusalan kehityksen kärjessä ja osallistu hakuihin, joissa tavoitellaan biomassaan perustuvien ratkaisujen ja…

Making of Tomorrow näyttää tien tulevaisuuden biotalouteen

BiotalousBlogi

31.3.2017 VTT nostaa ääntä biotalouden alueella laajalla Making of Tomorrow -kampanjalla. Kampanjan avulla haluamme kertoa, millaisia…

Ehdota ja ilmoittaudu pohjoismaiseen ruokakilpailu Emblaan 17.4. mennessä

RuokaUutinen

Kilpailu uudesta pohjoismaisesta ruokapalkinto Emblasta avattu. Kilpailun avulla halutaan vahvistaa yhteistä pohjoismaista ruokaidentiteettiä ja ruokakulttuuria…

Kala-Lapin savukalajalosteet maistuvat kuluttajille Suomessa ja Euroopassa

Kalat ja vedetCase

Kala-Lappi on nopeasti kasvanut kylmäsavustetun, graavatun ja tulistetun kotimaisen kirjolohen jalostaja ja vientiyritys. Kokemus on…

Elintarvikehankintojen vastuullisuuskriteerien perehdytyksellä vauhditetaan lähellä tuotetun ruoan tarjontaa julkisissa keittiöissä

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö haluaa varmistaa, että kestäviä ja vastuullisia elintarvikevalintoja tukeva hankintaosaaminen todella jalkautuu julkisille…

Sopeutumalla ilmastonmuutokseen vahvistamme Suomen biotalouden kivijalkaa

BiotalousBlogi

17.3.2017 Luonnonvarakeskuksen (Luke) julkistama raportti listaa ensimmäisen kattavan keinovalikoiman, jolla luonnonvara-ala voi sopeutua ilmastonmuutokseen. Raportti painottaa,…

Rahoitushaku avattu Pohjoismainen ruoka -hankkeille

RuokaUutinen

Pohjoismaiden ministerineuvosto tarjoaa rahoitusta yhteispohjoismaisille hankkeille, joiden aiheena on pohjoismainen ruoka. Hakuaika päättyy 19.4.2017.   Rahoitettavan…

Tee alueesi ruoantuotannosta maailman kestävintä − toteuta kokeiluhanke

RuokaUutinen

Maa- ja metsätalousministeriö hakee toteuttajaa puolitoistavuotiselle hankkeelle, jonka tavoitteena on kehittää ja pilotoida kestävä alueellinen…

Uusi tietokanta biotalouden rahoitusmahdollisuuksista

BiotalousUutinen

Suomen kansallisen biotalousstrategian tavoitteena on luoda talouskasvua ja uusia työpaikkoja biotalouden liiketoiminnan kasvulla sekä korkean…

Ruokapoliittinen selonteko etenee eduskuntaan – kärkinä ruoan arvostus ja vienti

BiotalousUutinen

Hallitus on tänään hyväksynyt maa- ja metsätalousministeriön valmisteleman ruokapoliittisen selonteon, johon on kirjattu Suomen ruokapolitiikan…

Kiertotaloudelle paistaa Naantalin aurinko

BiotalousBlogi

1.2.2017 Lehtien palstoja silmäillessä olemme tottuneet siihen, että ympäristö ja talous asetetaan vastakkain eikä yhteistä intressiä…

Suomen paras ruokamatkailutuote -kilpailu

RuokaUutinen

Kilpailu on osa Suomen itsenäisyyden satavuotisjuhlavuoden ohjelmaa Kilpailulla rohkaistaan ruokaan ja matkailuun liittyviä verkostoja kehittämään…

Elintarviketeollisuus hyödyntää sivuvirtansa tehokkaasti

RuokaCase

Elintarviketeollisuuden yritykset valmistavat laadukkaista raaka-aineista ruokia ja juomia, jotka näkyvät ja maistuvat jokaisen suomalaisen ruokapöydässä.…

Hiljaisuusmatkailu hiipii Valtimolta Berliinin Grüne Woche -messuille

BiotalousBlogi

16.1.2017 Berliinin valtavilla Grüne Woche -messuilla valttejamme ovat puhdas ruoka ja hiljaisuuteen perustuva matkailu. Edustan…

Elintarviketeollisuuden toimialaraportti on julkistettu

RuokaUutinen

– Elintarviketeollisuudessa henkilöstömäärä on nousussa. Lihanjalostus on työllistävin alatoimiala, vaikka eniten toimipaikkoja on leipomoteollisuudessa. Elintarviketeollisuuden välillinen…

Hunaja on mehiläisten pölytystyön makea sivubisnes

Luonnon palvelutCase

Suomalaisessa hunajassa yhdistyvät luonnon kasvien maku, kesän aurinkoiset päivät ja tarhamehiläisten aherrus. Makea herkku on…